麦收时节,走进甘肃省环县洪德镇耿塬畔村,记者看到了和往年不同的景象,没有了金黄的麦浪和农人割麦的情景。目之所及,块块梯田里,紫花随风摆动,绿茵茵的苜蓿一望无际,部分地里大型收割机、翻晒机喷着烟圈来往穿梭,收割较早的地里,农户开着三轮车,捡拾早已打捆好的草块装车,随行的村支书丁学勤告诉记者:“从2015年开始,全村8300亩耕地,有6100亩都种了苜蓿,老百姓认准了苜蓿效益好。”耿塬畔村从种粮到种草的转变,正是环县大力发展商品苜蓿产业的一个缩影。
顺应天时定出路
环县畜牧业有过昨天的辉煌,也曾有过尴尬和无奈。作为庆阳市唯一受毛乌素沙漠侵害的县,以前由于人为的破坏和无节制地索取,全县沙化面积达到2100平方公里,占土地总面积的23%。加之养畜的超载过牧和干旱、人为破坏等多种因素的影响,全县荒漠化面积达到5400平方公里,水土流失面积达到9215平方公里,县内858万亩天然草场的产草力严重下降,而人工草地留存面积又不足30万亩。长期粗放经营,使环县养畜产业走入了低谷。要求畜牧业快速发展与饲草量严重不足的矛盾拖了县域经济的后腿,许多群众一直在脱贫后又返贫的怪圈中徘徊。贫困,像巨石一样压在粗犷憨厚的环县人身上,也压痛了各级领导的心。
穷则思变。“草畜产业如何能做大做强?”历届县上班子都会这么问。1998年,环县在全县范围内开展了一场声势浩大的畜牧业大
调研活动,在广泛听取基层意见和专家“号脉会诊”意见后,冷静分析全县历史与现实,环县决心调整结构,挖掘土地资源潜力,从种植抗逆性极强、具有“牧草之王”美称的紫花苜蓿着手,立草为业,大搞舍饲养殖,把过去的粮、经二元结构调整为粮、经、饲并重的三元结构,在耕地中扩大饲草种植面积。
理清思路后,环县从1998年开始,步步为营、科学规划实施苜蓿种植工程。当年,县上及时成立了草畜产业开发领导小组,并出台了《环县百万亩紫花苜蓿基地建设实施方案》,计划用5年时间全县退耕种植紫花苜蓿75万亩,加上原有的25万亩留存面积,使全县的紫花苜蓿种植面积到2002年达到100万亩。在彻底保证资金、技术服务相互配套的基础上,全民动员,合理布局,集中连片,科学管理,建立产业链条,力争在5年内使全县的草业生态工程有一个质的发展。
2007年,环县提出“草畜双二百万”建设工程,力争3年紫花苜蓿留存面积达到250万亩,羊饲养量达到200万只,草畜产业为农民增加收入5亿元,提供农民人均纯收入1500元。
2010年,环县推行每户种40亩草、养40只绒山羊、建1座标准化暖棚、修一处玉米秸秆青贮窖的“4411”模式,继续加强巩固种草成果,助推农户脱贫致富。
抢抓机遇谱壮歌
环县百万亩紫花苜蓿基地建设的思路与党中央、国务院提出的“退耕还林(草)、封山绿化、以粮代赈、个体承包”16字方针不谋而合。当年,环县就被国家计委列为“生态环境综合治理”重点建设县和“退耕还林(草)工程”试点县,给正在建设中的草业生态工程带来了新的机遇。县上在遵循自然规律和苦抓实干的基础上,紧紧围绕“四个重点”抓种草,即按照围庄就近的原则,扶持配套标准草畜专业户,种好专业草;要求各项目区群众集中连片种好项目草;运用现代科学管理技术,引进优质紫花苜蓿品种,建立高效草业示范基地,种好精品草;围绕养殖加工龙头企业的发展,以“公司+农户”的模式,发展订单草,种好产业草。为了确保每年15万亩紫花苜蓿种植任务的完成,县、乡、村、组、户层层签订目标责任书,并与干部的调资、职务晋升、职称评定相挂钩。
1998年,县上在车道乡魏洼村首次进行草地有偿承包试点,获得成功,他们以此为样板,在全县推广。天池乡被县上列为“万亩种草养畜示范点”后,5年种草4.77万亩,全乡羊畜全部实行了圈养,昔日上山吼着信天游的羊倌们,如今“转业”成为暖棚饲养员。曲子镇刘阳洼村干部群众苦抓实干,使全村的6架山、5道梁、3条沟全部披上了绿装木钵镇高寨沟村武家湾小组“反弹琵琶”唱新调,一次性拿出300亩川台水地,种植紫花苜蓿。
2003年底,全县退耕种植紫花苜蓿75万亩,使多年生存留面积达到144万亩,被誉为“牧草之王”的紫花苜蓿留存面积突破100万亩,羊畜饲养量达到65万头只,以此为主的草畜产业收入占全县农村收入的33%,成为农民增收的一张“王牌”。
2004年9月至2007年6月,该县遭遇了有气象资料记载70年来最长、最严重的旱灾段,只有紫花苜蓿顽强地展示着这个地方增收的希望,县上立足县情,把发展草畜产业作
为抗旱抗灾的根本大计,提出“草当粮种,羊当猪养,立草为业,引草入田,草田轮作,良性循环”的发展思路,全力实施草畜双二百万工程。
环县最干旱的南湫乡,在一次有效降雨后,抢抓有利墒情,一次性种植紫花苜蓿18330亩,完成千亩种植示范点2处、百亩以上种植示范点7处,种草30亩以上80户,50亩以上12户、100亩以上2户。
在种植过程中,县上从实践中探索总结经验,推广了全膜覆土穴播技术,这一项技术的应用,使苜蓿增长迅速,当年种植,当年见效,结束了过去一年种植、两年平茬,三年见效的落后生产方式。
2009年,车道乡代掌村张提友一改祖祖辈辈赶着羊群出山的习惯,种植紫花苜蓿50多亩,硬是把30多只羊赶进圈里喂养,这一出一进,让他感触颇深:“喂下的羊就是比放的羊好,养一只能顶放三只。”2010年后,他把自家100多亩坡耕地全部种了紫花苜蓿,一门心思发展种草养羊。
在种草的同时,县上加大封山禁牧力度,依托退耕还林、林权改革、草场承包等政策措施,对200万亩草场地进行围栏禁牧、休牧。国家每年为项目区农户补助饲料粮(玉米)1100万斤,连续补助5年,折合资金2475万元。截至目前,该县紫花苜蓿留存面积174万亩,年产量达到63.6万吨。
龙头企业助增收
经过多年的艰辛劳作,环县紫花苜蓿已经形成规模,农户的苜蓿在自给自足后有了剩余,如何将苜蓿转化为商品,推向市场,县上未雨绸缪,通过扶持龙头企业,以“公司+农户”的模式,发展订单草,种好产业草,使苜蓿成为农户名副其实的增收支柱产业。
洪德镇耿塬畔村两年前实施了梯田建设,村民耿智山在平田整地后,全家梯田达到60亩,2015年,他和村里其他村民一样,与凯盛农业科技有限公司签单苜蓿种植收购合同,一次性拿出30亩地种植了紫花苜蓿,今年是苜蓿收割的第一年,他介绍说:“按刚收的测算,头一茬一亩地能收入370元,第二茬估计每亩地还能收入100元,两茬下来,今年苜蓿总收入能达到一万六。”同村的村民耿平山说:“种一亩苜蓿,二茬下来能赚400元,我这20亩地就能赚近8000元,苜蓿也省时省工,效益还好。”
2015年,环县凯盛农业科技有限公司积极响应县上号召,在洪德镇耿塬畔流转土地2200亩,采取公司+合作社+农户的形式,种植紫花苜蓿,按苜蓿的生长规律,头一二年还是低产期,据该公司经理周晓燕介绍,通过头
茬收割测产,亩收入平均达到260元,二茬收割后,预计收入400元,除给农户每亩100元的租赁费,每亩年收入300元以上,耿塬畔苜蓿基地一年下来可收入60万左右。目前,该公司已在全县流转土地1万多亩种植了紫花苜蓿。
曲子镇双城村农民倪仲才,通过流转土地种苜蓿已经十年了,300多亩草,年平均收草240余吨,这些草全部卖给草业公司,年纯收入10万多元,对这样的收益,他很满意,他说:“种一年苜蓿,能收草十年,这个东西管理又简单,今年收割时候,荟荣草业有限公司的机械包揽了,人轻松、风险又小,真是一本万利的好营生。”今年,原来租的土地到期了,老倪打算续租,继续发苜蓿财。
2014年5月,由环县嘉诚投资发展有限责任公司控股出资,社会自然人出资参股成立了股份制企业——甘肃荟荣草业有限公司。公司利用原曲子高科技示范园区和绿鑫草业公司原有设施,按照市场化的运行机制,采取“公司+基地+农户”的管理模式,融牧草种植、收割、加工、购销为一体,开展全方位的服务和经营活动。公司将收购的商品苜蓿销售到县外一些大型养殖场、奶牛场。
在曲子镇五里桥村的苜蓿基地,甘肃荟荣草产业有限责任公司董事长吴恩平正在指挥机械收割苜蓿告诉记者,荟荣草业有限公司在经营过程中,对连片种植300亩以上的区块,公司以每亩20元的价格进行现场收割、打捆作业,苜蓿草捆以每吨1200元的价格进行回收。同时,该公司还以每吨1100元的价格收购苜蓿散草。截至目前,已收割苜蓿草4000亩,公司的周到服务和实惠的价格赢得了群众的赞赏,也为群众带来了不菲的效益,从而更坚定了一些合作社和农户种草的信心。
走进甘肃荟荣草业有限公司,大院内环境整洁,生活办公区、原草贮存区等6个大区块标识醒目、规划科学,经过两年的发展,目前该公司有储草库6000平方米,晾晒场10000平方米,苜蓿基地4000亩。有拖拉机10台,打捆机7台,收割机5台,翻晒机1台,实现了牧草收割、打捆全程机械化。
在环县,通过多年的实践探索,种植苜蓿走致富路的观念已在群众中扎下了根,在县上各项惠农政策扶持下,农户和企业发展苜蓿产业的积极性高,面对这个绿色产业、朝阳产业,荟荣草业有限公司董事长吴恩平雄心勃勃地说:“县上对苜蓿产业政策这么好,我们将抢抓机遇,通过扩大建设基地,引进新品种,推广地膜种植,加大机械队伍建设,带动全县农民发苜蓿财走致富路。”